ドールバナナの歴史を紐解く

熱帯産植物ため、寒さに弱いバナナ。寒気の強い屋外に置いたり、13度以下で保存したりするとバナナが風邪を引き、皮が緑色から暗緑色や灰色へと変わって味も悪くなります。そのため、昔は「灰バナナ」とも呼ばれていました。