厚手のポリ袋にオートミールを入れ、麺棒などで叩いて砕くか、ミキサーで粉砕する。

バナナは皮をむいてボウルにちぎって入れ、マッシャーでなめらかにつぶす。

2に、甜菜糖、牛乳、卵を加えてよく混ぜ合わせ、1のオートミールとベーキングパウダーを入れてよく混ぜる。

耐熱容器にクッキングシートを敷いて3の生地を流し入れ、ラップをして電子レンジ（600W）で3分加熱したら取り出し、ターンテーブルがないタイプの場合は向きを変えてさらに3分加熱する。
さらに様子を見ながら1分～2分加熱し、上部に生っぽい部分がないかを確認する。
そのまま5分蒸らして取り出し、ラップに包んで、冷まし、切り分ける。