バナナとケールのもっちり焼きドーナッツ
フレッシュなケールと甘いバナナをまろやかな豆乳風味でまとめました
調理時間
30分
エネルギー（1人分）
122Kcal
塩分（1人分）
0.2g
- 卵不使用
- フルーツ・果物
- バナナ
- 洋風
- スイーツ・デザート
- 30〜60分
材料（6人分）
＜A＞- 薄力粉
- 120g
- ベーキングパウダー
- 5g
- 砂糖
- 15g
- バナナ
- 1本分（100g／1cm角に切ったもの）
＜B＞- ケール
- 30g（ゆでたもの）
- 豆乳（成分無調整）
- 80g
- 水
- 25g
- サラダ油
- 10g
作り方
-
Aは合わせてふるっておく。
Bはミキサーでなめらかになるまで回す。 -
ボウルに1、バナナ、サラダ油を入れてゴムべらで切るように混ぜ、絞り袋に入れる。
-
ドーナッツ型にサラダ油（分量外）を薄く塗り、2を絞り入れ、180℃に熱したオーブンで約15分焼く。
あら熱がとれたら型からはずして器に盛る。