Dole

レシピ

バナナとカッテージチーズのパンケーキ

ふんわり焼けば、いつもと違う朝食タイムに

調理時間

40

エネルギー(1人分)

474Kcal

塩分(1人分)

0.7g

  • バナナ
  • 洋風
  • スイーツ・デザート
  • メインディッシュ
  • 30〜60分

材料(4人分)

バナナ
2本

<A>
 薄力粉
 185g
 ベーキングパウダー
 大さじ1/2

<B>
 卵
 2個
 砂糖
 50g
 牛乳
 175ml
 EXバージンオリーブオイル
 大さじ2

カッテージチーズ
100g
サラダ油
適量
バナナ
適量(飾り用)
セルフィーユ
適量
はちみつ
適量

作り方

バナナはフォークの背などで、手早くつぶす。

  1. Aは合わせてふるっておく。

  2. バナナは皮をむき、フオークなどでざっくりとつぶす。

  3. ボウルにBを合わせて混ぜ、2、カッテージチーズ、1を加えてさっと混ぜる。

  4. 熱したフライパンにサラダ油を薄く塗り、3を大さじ2入れ、丸く両面を焼く。
    これを20枚焼く。

  5. 器に4を盛りつけ、飾り用のバナナ、セルフィーユを添え、はちみつをかける。