バナナとりんごのパンプディング
加熱して甘みが増したバナナが主役。
食パン１枚でもボリューミーでブランチにぴったり
調理時間
50分
エネルギー（1人分）
355Kcal
塩分（1人分）
0.6g
- フルーツ・果物
- バナナ
- 洋風
- スイーツ・デザート
- 30〜60分
材料（2人分）
- バナナ
- 1本（100g）
- りんご（紅玉）
- 1/3個（70g）
- 食パン（6枚切り）
- 1枚
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 150ml
- 砂糖
- 大さじ2
- バター
- 大さじ1
- 干しぶどう（レーズン）
- 10g
- くるみ
- 5g
- 粉砂糖
- 適量
作り方
-
食パンは12～16等分に切る。
-
ボウルに卵、牛乳、砂糖を入れてよく混ぜ、1の食パンを浸す。
-
バナナは皮をむいて1.5cmの輪切り、りんごは皮ごと5mm厚さのくし形切りにする。
-
2のボウルに3を入れ、サックリと混ぜる。
-
耐熱皿にバターを塗り、4を入れてレーズンとくるみを散らす。
180度のオーブントースターで約30分焼いて、仕上げに粉糖をふる。