バナナきな粉クリスマスクッキー
卵もバターも使わない、ちょっと渋めで素朴なヘルシークッキーです。
調理時間
40分
エネルギー（1人分）
138Kcal
塩分（1人分）
0gg
- 卵不使用
- フルーツ・果物
- バナナ
- 洋風
- スイーツ・デザート
- 30〜60分
材料（約20枚分／5人分）
- バナナ（完熟）
- 2本（200g）
- きな粉
- 50g
- おからパウダー
- 40g
- 甜菜糖（なければご家庭にある砂糖）
- 40g
作り方
調理時間：40分（冷ます時間を除く）
-
ボウルにバナナを入れてマッシャーなどでつぶし、おからパウダー、きな粉、甜菜糖を加えながらなめらかになるまでよくこねる。
（生地がやわらかすぎる場合は、おからパウダーで、固い場合はバナナや牛乳を足すなどで調節を） -
1を5mm厚さ程度に伸ばし、型で抜く。
（クリスマスオーナメントの型で抜けばかわいい仕上がりになります） -
170℃に予熱したオーブンで約20分焼いて、網の上で冷ます。