アボカドベーコン
固めのアボカドを炒めることでホクホクとした食感が楽しめます。
調理時間
15分
エネルギー（1人分）
281Kcal
塩分（1人分）
0.8gg
- フルーツ・果物
- アボカド
- 洋風
- サイドディッシュ
- 時短レシピ 15分以内
材料（2人分）
- アボカド（固め）
- 1個
- ベーコン（ブロック）
- 50g
- にんにく（すりおろし）
- 少々
- EXバージンオリーブオイル
- 大さじ1
- コンソメ顆粒
- 小さじ1/2
- 黒こしょう
- 適量
作り方
-
アボカドは縦半分に切って種と皮を除き、1/2個分をそれぞれ縦4等分にして、さらに斜め半分に切る。ベーコンは棒状に切る。
-
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、香りが立ったら1のベーコンを炒め、焼き色がついたらアボカドを加えてサッと炒め合わせ、コンソメと黒こしょうで味をととのえる。
-
器に盛りつけ、黒こしょうを散らす。