エクアドルプレミアム スウィート
機能性表示食品 消費者庁届出番号：E623
半世紀以上かけて築き上げた手法で栽培
南米エクアドルは赤道直下にありながら、冷たいフンボルト海流の影響をうけた穏やかな気候により育ちます。
このフルーツの産地 : エクアドル
エクアドルで半世紀以上にわたり、栽培技術の改善を繰り返してきたことで、品質の良い甘さとコクのあるおいしいバナナを栽培できるようになりました。
栄養成分表示（可食部100gあたり）
- エネルギー
- 93kcal
- たんぱく質
- 1.1g
- 脂質
- 0.2g
- 炭水化物
- 22.5g
- 食塩相当量
- 0g
- カリウム
- 360mg
- ビタミンC
- 16mg
- 葉酸
- 26μg
- 食物繊維総量
- 1.1g
- 水溶性食物繊維
- 0.1g
- 不溶性食物繊維
- 1.0g
- βーカロテン
- 42μg※1
保存方法
通常
直射日光のあたらない、風通しのよい場所で保存します。実が傷むのを防ぐには、バナナハンガーや軸にひもをかけてぶら下げることをおすすめします。
夏場
25℃以上になると傷みやすくなります。皮に斑点が出てきてから、新聞紙などにくるんでビニール袋に入れ、口をしばって冷蔵庫の野菜室で保存するようにしましょう。皮は黒くなってしまいますが、果肉はみずみずしさを保っています。皮に斑点が出てくる前に冷蔵庫に入れると、熟成が止まってしまいますのでご注意ください。
冬場
バナナは熱帯の植物なので寒い場所が苦手です。13.5℃以下で保存すると熟成が止まってしまいます。居間などの人の出入りがある比較的温かい場所で保存しましょう。
他の情報
食べ頃
バナナの食べ頃は皮全体が黄色くなり、シュガースポットとよばれる茶色い斑点（はんてん）が出てきたころです。
販売時期：通年
※栽培状況や入荷状況により時期が変動する可能性がございます
※1 出典：日本食品標準成分表 2020年版（八訂）
