思わず笑顔になってしまう、おいしくてかわいいフルーツおやつを、お子さんと一緒に作ってみませんか？　今回は「Doleフルーツカップ」を丸ごと使ったフルーツゼリーをご紹介します。

「Doleフルーツカップ」を丸ごとゼリーに！

Doleが選んだフルーツだけを使用、液部も果汁100%なので、果物本来のおいしさ、自然な甘さが楽しめる「Doleフルーツカップ」シリーズ。今回のレシピでは、パイナップル、みかん、アロエベラが入った「フルーツミックス」を丸ごと使用したゼリーをご紹介します。

少し固めに作ったゼリーをスライスし、断面の美しさも楽しめます。ぜひお試しください！

▶フルーツカップ300g（フルーツミックス）の商品情報

材料はこちら！

カロリー：422kcal
アレルギー物質：ゼラチン

フルーツカップゼリーの作り方

1．フルーツカップからフルーツを取り出します

「Doleフルーツカップ」の中身をフルーツとジュースに分けます。

2．フルーツをカットします

パイナップルと大きめのアロエベラを半分にカットします。

3．ゼラチンをふやかします

耐熱容器にジンジャーエール100mlを入れて、ゼラチンを加え、そのまま10分置いてふやかします。

お子さんのお手伝いポイント！

粉のゼラチンが水分を固めていく様子は、実験のようで楽しくお手伝いしてもらえそう！

4．ジュースなどを加えます

別のボウルに1で取り分けたジュース100mlを入れ、レモン汁とグラニュー糖を入れ、よく混ぜます。

5．ゼラチンを電子レンジで加熱します

3を電子レンジ（600w）で40秒加熱します。

6．材料をすべて混ぜ合わせます

4に5を加え、ゴムベラでしっかりと混ぜてから、ジンジャーエール200mlを加え、さらによく混ぜます。

7．フルーツを加えます

6をボウルごと氷水に当てながら、時々ゴムベラで混ぜ、とろみがついてきたら、1と2で準備したフルーツを加え、やさしく混ぜます。

お子さんのお手伝いポイント！

とろみがついて段々とゼリーに近づいていくのを感じられる工程です。

8．冷蔵庫で冷やします

中面を水で濡らしたパウンドケーキ型に7を流し込み、ラップをかけて冷蔵庫で3時間ほど冷やします。

9．型から取り出します

ゼリーがしっかり固まったら、型ごと湯煎に2～3秒かけて型から外します。型から外すときは、手で型からゼリーを剥がすようにして空気を含ませると、取り出しやすくなります。

10．完成！

お好みの厚さにカットすれば完成です！

※記事の情報は2024年7月30日時点のものです。