お子さんと一緒にフルーツを使ったおやつ作りをしてみませんか？ 今回は完熟バナナと牛乳を袋に入れて、揉むだけで作れるバナナアイスをご紹介します！
目次
袋に入れて揉むだけ！甘くとろけるバナナアイス
バナナと牛乳を袋に入れ、揉んで作るバナナアイスです。コツは、シュガースポット（皮の黒い斑点）が出た完熟バナナを使うことと、バナナを皮ごとオーブントースターで真っ黒になるまで焼くこと。お砂糖を入れなくても、バナナの自然の甘みを生かしたアイスが完成します！
材料は2つだけ！
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材料（2人分）
Doleスウィーティオバナナ…2本（正味重量200gくらい）
牛乳（乳脂肪分4.0%）…50ml
エネルギー：209kcal
アレルギー物質：乳・バナナ
バナナアイスの作り方
1．バナナを焼きます
皮付きのバナナをアルミホイルに乗せて、オーブントースターで10分バナナの皮が黒くなるまで焼きます。
2．保存袋に材料を入れます
ファスナー付き保存袋に粗熱をとったバナナ、牛乳を入れ、ファスナーをしっかり閉じます。
| 注意！ オーブントースターから出したばかりのバナナは熱いので、お子さんがやけどをしないようご注意ください。 |
3．保存袋を揉みます
袋の上から、バナナと牛乳がよく混ざるよう揉みます。
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お子さんのお手伝いポイント！
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粘土遊びのような袋を揉む作業、ぜひお子さんに手伝ってもらってください！
4．保存袋を平らにします
袋の中の空気を抜いて、薄く平らにします。
5．冷凍庫で冷やします
冷凍庫で2時間ほど冷やし、完全に凍らせます。
6．再び保存袋を揉みます
冷凍庫から出した袋を室温に5分ほど置いてから、なめらかになるまで揉みます。
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お子さんのお手伝いポイント！
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再び袋を揉んでもらいます。溶けすぎないよう手早く揉むのがコツです。
7．完成！
アイスクリームディッシャーやスプーンを使って盛り付ければ完成です！
レシピ監修
いのうえ 陽子（いのうえ ようこ）さん
フードコーディネーター、栄養士、薬膳コンシェルジュ。大手料理教室で講師をした後、祐成陽子クッキングアートセミナーでアシスタントを努める。現在は、WEB、書籍、広告撮影に伴うレシピ開発、スタイリング、テーブルコーディネートなどを行う。
※記事の情報は2024年7月23日時点のものです。
