ご存知ですか、バナナは苗から栽培するフルーツ。だからドールは一切妥協を許さず、100種以上の中から優良な苗を選び抜きました。それが「極撰」、名前の由来です。

唯一無二ともいえるこの苗をドールはまず育苗施設で大切に栽培します。強烈な直射日光を避け、快適で清潔な環境の中。
じっくり10ヶ月かけて、すくすく健康に。
そうして漸く、ここ極撰農園に引越しとなるのです。1株ずつ手作業で植えつけられる苗たち。ここからは、ドールの熟練した作業員たちが雨の日も風の日も、まさに手塩にかけて世話をします。

栽培はすべて手作業です。間引き、剪定にはじまり、擦り傷を防ぐため、ひと房ごとに緩衝材を入れる。害虫や鳥たちによる被害から守る袋がけなどなど。さまざまな手入れを丁寧に、もちろん怠りなく。

200本のバナナがつく大房(ステム)に育つまで約1年間、休みなく、惜しみなく、手助けします。株分けをしてから収穫まで振り返ってみれば、じつに約2年の月日が流れていく。

もし、何かひとつでも欠けたとしたらもう、極撰バナナにはなれません。ここまで手をかけるから、日本に、そしてあなたに。
他にはない美味しさが届けられるのです。